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吃蛤蜊浓汤,冬天手脚暖呼呼!

最近冷气团发威,连手脚温度也跟着天气直直落,穿上袜子、盖上被子还是觉得手脚冷冰冰?这就是末梢循环失调造成虚寒体质的「手脚冰冷」。

美容养生研究专家丸田美和子指出,造成体质虚寒主要有5点,分别是身体肌肉量不足冬天照样露腿穿短裙不健康的减肥习惯运动量不足蛋白质摄取不足。丸田美和子建议,女性不妨从「吃」着手,改善虚寒体质,让血流顺畅,就能改善手脚冰冷的虚寒体质,脸色也变得更健康、更红润。

丸田美和子建议,可多摄取含维生素及矿物质的蔬菜、富含铁及锌的鱼、肉类等食物,就可以改善血液循环。

此外,丸田美和子指出,血液循环若要顺畅还必须依靠肌肉。肌肉的挤乳作用可帮助将血液运回心脏,因此摄取肌肉原料的蛋白质及适当锻练肌肉也非常重要。


寿喜烧
吃红肉可以摄取到铁、锌和蛋白质。再加上两倍肉量的茼蒿、葱、大蒜等蔬菜,就可以促进血液循环。

蛤蜊浓汤

使用蛤蜊或牡蛎都OK!蛤蜊和牡蛎中含有丰富的铁锌成分和蛋白质。材料需要共200公克的切成骰子大小的大蒜、葱、胡萝蔔、马铃薯等等,将蛤蜊或牡蛎先用清水沖洗乾净,和鸡汤块丢入400cc的水中用中火熬煮10分钟。再到入200cc的豆浆或牛奶煮至沸腾即可。最后点缀上适量的花椰菜吧!

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